Лампа для пароконвектомата - замена и ремонт

Лампа для пароконвектомата — особенности, характеристики и неисправности устройства

Все современные пароконвектоматы оборудованы лампами подсветки. При этом в некоторых моделях их может быть несколько. Система подсветки позволяет с удобством визуально контролировать процесс приготовления пищи, ведь согласно технологиям запекание многих блюд не допускает даже кратковременного открытия дверцы пароконвектомата.

Разновидности и особенности ламп для пароконвектоматов

Большинство моделей пароконвектоматов оснащено внутренними лампами накаливания или галогеновыми источниками света. Первые чаще всего оборудованы цоколем Е14, реже Е12. Вторые монтируются внутри камеры посредством керамического патрона.

В целях экономии места большинство ламп имеют небольшие габаритные размеры. Также встречаются миниатюрные колбы-лампы под специальный переходник, который в свою очередь подключается в стандартный патрон.

Колбы ламп для пароконвектоматов изготавливаются из жаропрочного боросиликатного стекла с использованием различных добавок. Большинство источников света обладает стандартными техническими характеристиками:

• максимальная температура — 300-500 градусов;
• номинальная мощность — 15-40 Вт;
• исполнение колбы — Т-образное;
• диаметр колбы — 25 мм;
• дополнительная защита — стеклянный плафон.

Как правило, лампы меньшей мощности имеют более долгий срок службы. Однако если в пароконвектомате готовятся сложные блюда или выпечка, лампа повышенной мощности является самым подходящим вариантом.

Возможные неисправности ламп для пароконвектомата и их устранение

Лампа освещения камеры пароконвектомата имеет определенный рабочий ресурс. По истечении данного срока элемент перегорает. Выйти из строя осветительный прибор может также в результате резких перепадов температур, перегрузок в электросети, загрязнения вследствие некорректной эксплуатации оборудования.

О неисправности лампы говорит отсутствие освещения внутри камеры. При этом сам пароконвектомат включается и работает в обычном режиме.
Ремонт перегоревшей лампы невозможен, поэтому единственным выходом в данной ситуации является ее замена.

Прежде чем выкручивать осветительное устройство, следует убедиться в том, что пароконвектомат отсоединен от электросети. Чтобы не обжечься, необходимо подождать пока камера и лампа остынут. Непосредственно замена элемента осуществляется следующим образом:

• выкрутите плафон лампы;
• извлеките элемент из патрона;
• вкрутите новую лампу и закройте плафон.

Иногда перегорание источника света бывает связано с коротким замыканием или другими проблемами в проводке пароконвектомата. В этом случае при отсутствии соответствующих навыков и знаний ремонт агрегата лучше доверить профессионалам.

Компания “Ресторанный сервис” предоставит помощь в определении проблем с прибором и в оперативном ремонте, а также предлагает сервисное обслуживание для предотвращения крупных поломок в будущем.